كتاب الميكروبات والانسان

0 نجمة - 0 صوت

الميكروبات والانسان

د/ جون بوستجيت ترجمة د/ عزت شعلان

تصنيف الكتاب: كتب علمية

عدد الصفحات: 278

حجم الكتاب: 0.9 MB

مرات التحميل: 526


وصف الكتاب :-

كتاب يشرح الميكروبات فى المجتمع وكيف نتناولها فى الغذاء وفى الانتاج ويشرح الكتاب ايضا التلف والتحلل والتلوث



محتويات الكتاب :-

مقدمة المترجم.
الفصل الاول : الانسان والميكروبات.
الفصل الثاني : الميكروبيولجيا.
الفصل الثالث : الميكروبات في المجتمع.
الفصل الرابع : الوقفة الاولي: كيف نتناول الميكروبات؟
الفصل الخامس : الميكروبات في التغذية.
الفصل السادس : الميكروبات في الانتاج.
الفصل السابع : التلف والتحلل والتلوث.
الفصل الثامن : التخلص.
الفصل التاسع : الوقفة الثانية: كيف نتعامل مع الميكروبيولوجيين؟
الفصل العاشر : الميكروبات في التطور.
الفصل الحادي عشر : الميكروبات في المستقبل.
مصطلحات.
المؤلف في سطور.

كتب ذات صلة

تقييم كتاب الميكروبات والانسان

بماذا تقيّمه؟